Quy trình trồng dưa lưới (Cucumis melo L.) trong nhà lưới với hệ thống tưới nhỏ giọt
19-05-2025

Trong điều kiện đất sản xuất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Cần Thơ ngày càng giảm do tốc độ đô thị hóa nhanh, một trong những giải pháp tối ưu để phát triển nông nghiệp của thành phố là ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất nông nghiệp nhằm nâng cao giá trị sản phẩm, đáp ứng tốt nhu cầu tiêu dùng ngày càng cao của người dân thành phố, các tỉnh cũng như xuất khẩu ra thị trường nước ngoài, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân, nâng cao giá trị sản xuất trên một diện tích đất nông nghiệp.

Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao cụ thể đối với lĩnh vực trồng trọt như trồng hoa, rau trong nhà lưới, nhà màng, hệ thống tưới tự động, bán tự động; trồng hoa, rau không cần đất như trồng trên giá thể, thủy canh... và đặc biệt là trồng dưa lưới ứng dụng công nghệ cao là một trong những đối tượng sản xuất cho giá trị cao trong giai đoạn gần đây. Dưa lưới (Cucumis melo L.) là một trong những loại trái cây dễ sử dụng như ăn tươi, chế biến làm nước ép, sấy khô… giàu dinh dưỡng cho người sử dụng. Đây là loại cây trồng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu tại Cần Thơ, đã và đang bắt đầu được bà con nông dân trên địa bàn thành phố quan tâm phát triển sản xuất do có hiệu quả kinh tế cao. Nếu cây được trồng trong điều kiện nhà lưới, kiểm soát được sâu bệnh, ẩm độ, nhiệt độ… cây sẽ cho năng suất, chất lượng sản phẩm cao, lợi nhuận bền vững.

Quy trình trồng và chăm sóc dưa lưới cụ thể như sau:

1. Xử lý và ươm hạt: ngâm hạt giống trong nước ấm theo tỷ lệ 2 sôi : 3 lạnh trong 3-5 giờ đến khi vỏ nhăn lại vớt ra ủ trong vải xô ẩm từ 8-12 tiếng.

2. Gieo hạt vào giá thể: 

  • Sau khi hạt đã nảy mầm, tiến hành gieo hạt vào khay đã chứa sẵn giá thể ươm (gồm xơ dừa, đất sạch). Giá thể cho vào đầy lỗ mặt khay và tiến hành gieo 1 hạt/lỗ.
  • Sau đó tưới nước giữ ẩm hằng ngày, khay ươm được đặt trong nhà màng có che mưa, tránh ánh nắng trực tiếp.
  • Sau 3 ngày ươm giống, cây bắt đầu cho 2 lá thật, chỉ cần tưới nước với lượng vừa đủ để cây phát triển.

3. Xử lý giá thể và cho vào chậu:

  • Xơ dừa đem xả nước cho đến khi nước thoát ra không còn màu, xã chất chát (tanin). Sau đó đem phơi khô hoặc ủ lại để sử dụng.
  • Giá thể sau khi được xử lý thì phơi khô, xử lý lại nấm và vi khuẩn bằng chế phẩm sinh học Trichoderma. 
  • Sau đó tưới lại nước cho ẩm trước khi trồng. Xơ dừa sau đó được phối trộn với tro theo tỷ lệ 3:1.
Hình 1. Giá thể đã xử lý được cho vào chậu trồng

4. Trồng cây con vào chậu

  • Sau 7 ngày cây con ra lá thứ ba, tiến hành chuyển cây con vào chậu. Trồng vào buổi chiều mát, đặt cây nhẹ nhàng để tránh tổn thương cây con, không nén quá chặt, trồng xong phải tưới nước ngay.
  • Khi trồng được 7 ngày, bắt đầu treo dây cố định cây. Dùng dây nylong buộc vào giàn lưới.

5. Chăm sóc:

a. Tưới nước và dinh dưỡng: Sử dụng hệ thống tưới nhỏ giọt và bộ chăm phân.

  • Tưới nước: tưới cố định hàng ngày theo thời gian lúc 8h, 10h, 14h và 16h. Khi cây còn nhỏ, cần tưới 200 ml/ngày, tăng dần lượng nước theo độ tuổi cây.
  • Dinh dưỡng: được hòa vào nước thành dung dịch dinh dưỡng tưới cây, đảm bảo đủ các nguyên tố cần thiết cho sinh trưởng và phát triển là K, N, P, S, Ca, Mg. 
  • Dung dịch dinh dưỡng và nước tưới được cung cấp đồng thời qua hệ thống tưới nhỏ giọt có nồng độ phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây. Dinh dưỡng được tưới cách ngày cho cây.

b. Sinh trưởng và phát triển của cây

  • Bổ sung khoáng cho cây theo định kỳ.
  • Cây bắt đầu ra hoa khi được 30 ngày tuổi.
Hình 2. Cây ra hoa cái
  • Luôn đảm bảo lượng nước tưới và dinh dưỡng kịp thời cho cây với các giá trị:

      + Độ ẩm đất trên 70%.

      + Nồng độ EC 12.

      + Nhiệt độ không quá 45 độ C. 

      + Lượng nước tưới cho cây tăng dần qua các tuần từ 200ml đến 700ml vào ngày thứ 30.

Hình 3. Hoa cái đậu trái non
  • Do trồng trong nhà lưới nên phải thụ phấn cho cây.
  • Sau 1 tuần ra hoa cây bắt đầu đậu trái non.
  • Cây phát triển đến lá thứ 35 (khi cây đậu trái được 2 tuần) thì tiến hành ngắt đọt để cây phát triển trái.

6. Chăm sóc trái và thu hoạch

  • Cắt tỉa lá xung quanh trái, cắt ngọn ở lá thứ 35.
  • Trong giai đoạn chăm sóc trái, cây cần được bổ sung thêm kali với tỉ lệ đạm:lân:kali là 1:1:2 và tăng dần thành 1:0:3 khi trái bắt đầu tạo lưới xung quanh trái.
  • Treo trái lên dây treo khi trái nặng so với sức của cây.
Hình 4. Trái tăng trưởng qua các tuần

  Khi cây đạt 75 ngày tuổi thì bắt đầu thu hoạch trái.  

Hình 5. Trái dưa lưới trưởng thành

Sản phẩm dưa lưới có thể được tiêu thụ tại hệ thống các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, nhà hàng và dân cư các vùng đô thị trung tâm thành phố.

Ngày đăng: 19-05-2025

Tác giả: Nguyễn Hoàng Tính

loading-gif
mess-icon zalo-icon call-icon group-icon