Công nghệ sau thu hoạch

Công nghệ sau thu hoạch hiện nay đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chất lượng, giá trị nông sản và giảm thiểu tổn thất sau thu hoạch. Việc nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa giá trị kinh tế từ nguyên liệu và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng hiện đại. Công nghệ chế biến thực phẩm hữu cơ ngày càng được ưa chuộng nhờ đáp ứng xu hướng tiêu dùng an toàn và bền vững. Những công nghệ này không chỉ giúp tăng giá trị kinh tế mà còn mở ra nhiều cơ hội trên thị trường quốc tế.

Các công nghệ đã chuyển giao:

- Tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống lọc RO:   “Tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO” để đạt được mục tiêu cung cấp đủ nước sạch, an toàn và hiệu quả, áp dụng công nghệ thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm hóa chất, không có chất thải và chất ô nhiễm thứ cấp với chi phí hiệu quả nhất. Phù hợp với nhiều nguồn nước khác nhau bằng công nghệ chế tạo hoàn toàn tại Việt Nam. Một số đơn vị đã nhận chuyển giao: Trường tiểu học Trần Hưng Đạo (Ô Môn - Cần Thơ); công ty Bia – Nước giải khát Sài Gòn Tây Đô (Cần Thơ); Công ty NAWA (Bà Rịa – Vũng Tàu); Nước uống ION Đắk Lắk; Công ty CAN (Thái Bình);…

- Chuyển giao quy trình sản xuất: Sản phẩm kẹo dẻo (jelly) và mứt đông (Jam) có áp dụng kỹ thuật xử lý lưu giữ hương tự nhiên của siro trái cây tại Công ty TNHH SX DV TM BA MỌI (Ninh Thuận) ;.....

- Cải tiến kỹ thuật xử lý lưu giữ hương tự nhiên của siro trái cây: Sản phẩm Yến chưng bổ sung hương từ siro trái cây tại Công ty TNHH Khương Thịnh Kiên Giang (Kiên Giang)

Hiện nay đã chuyển giao tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO ra thị trường:

Công ty nước ION MIRA (Bình Dương)
Chuyển giao quy trình vận hành thiết bị và sản xuất nước uống ION, Trung Tâm Ứng dụng Khoa Học Công Nghệ Đắk Lắk
Công ty cổ phần nước CNA (Thái Bình)
Cơ sở sản xuất nước tinh khiết NAWA Ion (Bà Rịa - Vũng Tàu)
Hệ thống xử lý nước RO sau khi tích hợp trao đổi electron tại công ty Bia – Nước giải khát Sài Gòn Tây Đô (Cần Thơ)
Nước uống công cộng tại vòi
Hệ thống nước uống hộ gia đình
Trường tiểu học Trần Hưng Đạo, quận Ô Môn, Tp Cần Thơ
Ứng dụng trong xử lý nước sinh hoạt

Công nghệ cơ lượng tử chống phân tầng chất lỏng trong thực phẩm và bảo vệ môi trường