Nước là chất dinh dưỡng thiết yếu cho các sinh vật sống. Nước giúp cân bằng nội môi và chất điện giải trong cơ thể.
Gần đây nhu cầu về nước đã được đề ra và để phòng tránh những tác hại không mong muốn do mất nước gây ra. Xu thế mới trong tiêu dùng đồ uống: người tiêu dùng chú ý nhiều hơn đến các loại đồ uống tốt cho sức khoẻ, quy cách đóng gói sản phẩm thay đổi để thuận tiện cho việc sử dụng; khách hàng luôn tìm kiếm và muốn tưởng thức sản phẩm mới lạ.
Điều đó cho thấy rằng nhu cầu đồ uống của khách hàng luôn tăng và biến đổi không chỉ số lượng mà cả chất lượng lẫn hình thức.“Tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO” là sản phẩm công nghệ do CASTA tự nghiên cứu, hoàn thiện và đang ứng dụng thành công. Ưu điểm của công nghệ:
- Công nghệ chế tạo hoàn toàn tại Việt Nam, dễ dàng tích hợp vào các hệ thống RO trên thị trường với nhiều công suất khác nhau.
- Công nghệ thân thiện với môi trường, tiết kiệm năng lượng, tiết kiệm hóa chất, không có chất thải và chất ô nhiễm thứ cấp với chi phí hiệu quả nhất so với các công nghệ tương ứng ở nước ngoài.
Tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO gồm 2 thành phần:
Từ trường (Bộ làm tơi nước): giúp ion hóa nguồn nước có khả năng chuyển đổi cấu trúc phân tử của nước thành các cụm nhỏ hơn, các cụm nước nhỏ này sẽ tăng cường chất lượng của các vật liệu lọc, khi nước qua các cột làm mềm và tích hợp bên ngoài đường ống. Ngoài ra, từ trường đa phân cực sẽ được tích hợp dễ dàng ở các bộ phận giúp ion hóa nguồn nước đồng thời chống bám cáu cặn trong hệ thống kéo dài tuổi thọ màn lọc RO.

Hệ thống điện phân: giúp tăng cường sự trao đổi electron trong nước giúp loại bỏ một số chất gây hại đối với cơ thể con người, như clo, kim loại nặng v.v... còn nước bình thường thì chứa chất florua, có thể trúng độc florua, gây sâu răng, loãng xương, tiêu chảy mãn tính, sơ cứng động mạch … Trong quá trình điện phân có thể loại bỏ đại đa số chất có hại, trở thành loại nước sạch. Giữ lại những nguyên tố có lợi cho cơ thể con người: sau khi qua điện giải, những khoáng chất có lợi cho sức khỏe được giữ lại như canxi, magie, kali, natri …bị ion hóa, có lợi hơn cho sự hấp thu của cơ thể.

Việc tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO đem lại những hiệu quả như sau:
- Công nghệ điện phân hỗ trợ làm nhỏ độ lớn của mọi cụm phân tử nước và giúp tăng cường sự trao đổi electron trong nước và chuyển các khoáng chất được bổ sung vào về dạng nguyên tố giúp cơ thể dễ dàng hấp thu.
- Những nhà nghiên cứu đã phân tích cộng hưởng từ hạt nhân cho thấy nước điện giải thì các cụm phân tử chỉ có 5 đến 6 phân tử. Đây là lý do tại sao nước điện giải dễ hấp thu vào cơ thể nhanh chóng đến 30% so với nước máy thông thường.
- Làm mất hoạt tính của các ion gốc tự do, không làm mất các vi khoáng trong nguồn nước.
- Phá vỡ liên kết giữa các phân tử nước tạo ra chùm phân tử nước có kích cỡ vô cùng nhỏ tính theo nanomet, nhờ đó tăng cường khả năng hấp thụ, hệ số chuyển hóa thức ăn tăng…
- Nguồn nước được ion hóa trở thành nước điện giải tốt nhất cho người và vật nuôi
- Hoàn toàn điều chỉnh pH của nguồn nước mang tính kiềm, giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm bệnh tật, tăng sức đề kháng.

Ưu Điểm của việc kết hợp công nghệ trao đổi electron và RO:
- Phù hợp với hầu hết mọi vùng trong cả nước.
- Chi Phí đầu tư thấp hơn rất nhiều so với công nghệ kengan cùng công suất chất lượng ORP- ( kháng oxy hóa tương đương)
- Sản xuất hoàn toàn tại Việt Nam.
- Có khả năng tích hợp với mọi hệ thống RO đã lắp đặt trước đó.
Cùng với sự phát triển của kinh tế, chất lượng cuộc sống ngày càng tốt hơn đòi hỏi nguồn nước cung cấp cho cơ thể hằng ngày cũng phải nâng cao chất lượng.
Hiện nay đã chuyển giao tích hợp công nghệ trao đổi electron nâng cao ORP- vào hệ thống nước RO ra thị trường:
- Công ty nước ION MIRA Bình Dương (2015). Số 06 đường 744 tổ 02 ấp Phú Thứ, Thị Xã Bến Cát, Tỉnh Bình Dương.
- Chuyển giao quy trình vận hành thiết bị và sản xuất nước uống ION (2015). Tại Trung Tâm Ứng dụng Khoa Học Công Nghệ Đắk Lắk
- Cơ sở sản xuất nước tinh khiết NAWA Ion (2021) Tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
- Công ty cổ phần Bia - Nước giải khát Sài Gòn Tây Đô (2023). Thành phố Cần Thơ
Ngày đăng: 20-02-2025
Tác giả: Hồ Quốc Hùng