Đối với nông sản ĐBSCL, yêu cầu đó đặt ra vấn đề phải nâng cao chất lượng ngay từ vùng nguyên liệu. Quy trình sản xuất cần được chuẩn hóa, kiểm soát vật tư đầu vào, quản lý vùng trồng, thu hoạch và sơ chế, đồng thời bảo đảm các thông tin cần thiết có thể được kiểm chứng khi đưa sản phẩm ra thị trường.

Đặc biệt, yêu cầu về môi trường đang ngày càng trở thành một tiêu chí quan trọng trong thương mại nông sản. Việc giảm phát thải, sử dụng hiệu quả tài nguyên, hạn chế chất thải và hướng đến mô hình sản xuất xanh không chỉ đáp ứng yêu cầu của thị trường mà còn góp phần nâng cao tính bền vững của ngành nông nghiệp.

Thông qua hoạt động kết nối cung – cầu công nghệ tại hội thảo, các giải pháp khoa học – công nghệ được giới thiệu không chỉ nhằm giải quyết những yêu cầu trước mắt của sản xuất, mà còn hướng đến việc hình thành năng lực đáp ứng lâu dài cho các ngành hàng chủ lực và sản phẩm OCOP của thành phố Cần Thơ nói riêng, ĐBSCL nói chung.

Từ thực tiễn đó, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế cần được nhìn nhận không đơn thuần là “rào cản kỹ thuật”, mà còn là động lực để nông nghiệp ĐBSCL chuyển đổi phương thức sản xuất theo hướng chuyên nghiệp, minh bạch và bền vững. Khi tiêu chuẩn được gắn với công nghệ, dữ liệu và quản trị chuỗi giá trị, nông sản ĐBSCL sẽ có thêm nền tảng để nâng cao giá trị, xây dựng niềm tin với thị trường và từng bước khẳng định vị thế trên thị trường trong nước và quốc tế.